2017年9月3日 星期日

化身小小美食家,探索新加坡美食。



一大片的落地窗,往內望去就能看到很多的自行車,如此鮮明的說著咖啡廳的主題風格。『The Autobus Cafe』不是一家只售賣餐飲的地方,這裡售賣了許多腳踏車的設備以及一些運動用品。除此之外,這裡每一天早上7點就開始營業,為的就是讓住在附近的居民或是運動的人們,可以在上班前好好的吃上一頓健康的早餐或是喝上一杯濃郁的咖啡,開啟活力美好的一天。接著,就讓我們一起走進老闆用心打造的休閒天堂吧。



等待餐飲的同時,當然要把握時間逛一逛了。


餐點非常澎湃的駕到 ,因為份量實在多啊。有趣的是,右上圖都不是固定的餐點,而是能依據自己的食量和喜好勾選主食配菜以及醬料搭配,完成屬於自己獨一無二的餐點。我們每一份都點了兩個主食,因此圖片裡有雞肉、三文魚、牛肉、鮪魚、照燒章魚、拔絲豬肉。搭配著豐富的配菜簡直營養滿分,一次滿足。


我最喜歡的就是這個搭配了。照燒章魚咬在嘴裡Q彈有嚼勁。拔絲豬肉的調味也非常香甜,肉質鮮嫩多汁。配上新鮮的花椰菜、菌菇、鱷梨(牛油果),以及我私心超愛的健康小小米(Qiunoa藜麥)。藜麥比一般的稻米小,還帶點晶瑩剔透。它不僅擁有豐富的蛋白質和膳食纖維,還是好消化的減肥聖品哦!一口肉一口小小米,健康又有飽足感。飲料則是推薦特別的Chai Tea Latte(印度茶那堤),聽到來自印度就會聯想到香料和辛辣。沒錯,這也正是我喝下第一口時的感受。由肉桂、丁香、荳蔻和生薑等烹調而成的奶茶,濃郁的香料伴隨著一點點的辣,有點嗆卻又意外的恰到好處既順口又充滿驚喜。


愛吃Brunch的你也不可錯過店家貼心準備的週末限定早午餐!溫馨提醒您,他們週末營業時間只到下午3點哦。照片中上的是Egg Mayo&Ham Sandwich。又香又脆的面包,每咬一口都是卡茲卡茲響。雞蛋和日本蛋黃醬拌在一起,再夾上火腿真的是絕配好滋味!而下面的則是Eggs Ben,深深被兩顆水波蛋吸引著,劃開後蛋液沾上培根和漢堡,濃濃的蛋香和酥脆的培根搭在一起真是讓人吃了停不下來。


最後,Cafe怎麼能少得了甜點呢。這道Petter Pancake完全能擄獲少女心啊!鬆軟的鬆餅上有著許多莓果和堅果,一旁還有一球濃郁茶香的冰淇淋,再搭配潤口的優格,酸酸甜甜也不太膩是甜品的最高享受。


附上Chef Lawrence香噴噴的影片介紹,絕對讓你垂涎三尺哦!重點我是主持人之一啦呵呵快進來看看我吧!



看完介紹之後是不是食指大動了呢?趕快帶著你的三五好友一起來趟愉快的悠閒美食之旅吧!


The AutoBus

Address:6A Shenton way#01-01 Downtown Gallery Singapore 068815
Business Hour:Weekdays 7.00am to 10.00pm / Weekend 7.00a.m to 3.00pm
Contact:+6596907057



沒有留言:

張貼留言